내가 직접 잡은 한치와 오징어통찜 그맛은?

오늘 저녁은 여수 배낚시에 가서 직접 잡은 

한치회와 오징어통찜 그리고 다리튀김!!

토요일 새벽에 여수로 바다 낚시를 가서

한치와 오징어를 잡아왔는데요~ 

서울에 올라오는 동안 뭘 해먹을까 행복한 고민을 하다가

한치회와 오징어통찜 그리고

한치 오징어 다리튀김을 만들어 보았어요!

한치회는 처음 먹어보았는데

녹진하고 꾸덕한 식감이 갑오징어 회랑 비슷하더라구요! 

일반 산오징어랑은 또다른 매력이!!!

너무 맛있어서 한치낚시를 한번 더 가야하나 고민 ,,

오징어 금어기가 끝난 덕에 함께 데려온 오징어!!

바로 잡은 오징어는 통찜으로 먹으면

정말 버릴게 하나도 없어요 ~~

녹진한 오징어 내장맛이 기가막힙니다!

한치랑 오징어 다리는 모아서 튀김을 만들어봤어요~ 

야들야들 부들부들 튀김요리는 역시 맛없없!!

직접 잡아서 요리해 먹으니 맛도 2배 즐거움도 2배

이맛에 낚시 다닙니다 ㅎㅎ