슬기로운 초복 생활

초복답지 않게 비가 쏟아졌다, 그치기를 반복하던 날씨였죠!

초복엔 뭐다? 삼계탕이다아~~

요즘에는 닭이 아니어도 몸보신 할 수 있는 음식을 다양하게 드시는 추세죠 :)

저희 집은 삼계탕과 부추전이었답니다.

애피타이저는 토마토 부추 샐러드인데요.

개그우먼 임미숙 님 덕에 알게된 레시피인데,

부추+토마토+올리브유+꿀+액젓+견과류 약간 넣고 쉐킷쉐킷하면

정말 맛있는 샐러드를 맛볼 수 있습니다.

초복을 든든히 이겨내면 중복도 건강히 보낼 수 있겠죠?!

+ 비가 소강상태일 때 겹 무지개를 포착했어요^0^