노밀가루 크럼블 치즈케이크를 구웠습니다

아몬드가루 

알룰로스

땅콩버터로 크럼블을 만들고

크림치즈에 계란과 알룰로스를 넣어 잘 섞어줍니다

케이크 틀에 

크럼블 절반을 꼭꼭눌러 깔아주고

크림치즈를 부어 기포를 뺀 후에

남은 크럼블을 올려

160도 오븐에 40분간 구워줍니다

(구움색을 확인하며 굽다가 알루미늄 호일을 씌웠습니다)

잘익은 케이크는

냉장고에 3시간 이상 보관해주세요

차가워진 케익을 잘라보면

레이어가 예쁜 단면을 볼 수 있습니다