그릭 참외 디저트

오랜만에 여유있었던 휴일이라 

홈 디저트에 진심을 담아봤어요 

그릭 참외, 말차 라떼와 함께 짝궁과 디저트 타임

일반 그릭 요거트 버전과 말차 가루를 넣은 버전, 두 가지로 만들어봤는데 색상도 이쁘고 참외랑 말차 궁합도 좋아요. 

이번 참외는 후숙이 오래되서, 엄청 달기는 했지만, 씨가 너무 커져서 식감을 해치더라구요. 그래서 이렇게 먹어야겠다 생각했는데요. 

참외 위에 드레싱을 올리면, 맛없는 참외도 살릴 수 있어요.  

드레싱

참외속, 올리브유 1, 알룰로스 1, 레몬즙 1/2, 소금 1꼬집, 화이트 발사믹1

(화이트 발사믹은 선택인데, 넣으면 갑자기 외국맛되요)