나만의작업실

모닝빵 만들기 😊

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기린

2023.07.10 21:29

조회수 235


🙋🏻‍♀️

모닝빵을 ​만들어봤어요 파는 모닝빵에 비해 조금 묵직하고 꽉찬 단단한 빵으로 만들어지더라구요

다음에는 ​다른 레시피를 또 찾아봐야겠어요

레시피-찾기실패😓





​완성사진 미리보기 ​(흠이 있는게 아쉽,,



반죽준비 😉


1차 발효 후 나눠서 동글동글 해줍니다




​2개만 햄버거 빵처럼 조금 더 크게 만들어봤어요 😉


2차(최종) 발효 후 구워줍니다







​꾸역꾸역 한번에 구울려다가 ​4개가 붙어버렸어요😅🤣



😎





맛은 빵 맛 ​인데 ​좀 ​더 맛있는 빵 맛 이였어요 😙
​

😊🙋🏻‍♀️

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댓글

우레시이

맛있겠네요~!

2023.07.11 09:00

2

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영필

동글동글 귀엽네용

2023.07.11 07:34

3

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하람독고

맛있겠당🤤 입맛만 짭짭

2023.07.10 23:30

3

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Sammy58

빵이 너무 포슬포슬하면서 맛있어보여요 ㅋㅋㅋㅋ!

2023.07.10 21:54

3

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로지타

그쵸 그쵸! 집에서 만드는 모닝빵은 묵직해서...저는 몇 번 만들고는 포기했어요. 구름같이 가벼워야 하는데..당췌!!! 왜 안되나 몰라용... 팔뚝힘이 아직도 부족한 것인감...

2023.07.10 21:43

3

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슈마걸

저도 제빵 초짜로 처음 시도한 빵이 모닝빵이였는데요...제빵 하는 친구에게 말하니까 이게 제일 어려운 빵이라고 하네요. ㅋㅋ 모닝빵은 많이 치대여야 제대로 발효가 되기 때문에 어렵다고...발효가 제대로 안되면 식감이 스콘처럼 되는거라고 하더라구요. 그래서 먼저 제과를 해보라고... 초보가 해도 손쉽고 맛난것으로 추천해준 메뉴는 바스크치즈케잌 스콘 르뱅쿠키...이렇게 추천해줬었는데 아직 시도 못해봤어요. ㅋㅋ

2023.07.10 21:39

3

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애봉

동글동글 귀엽고 색깔도 예쁘네요!! 먹음직먹음직 :)

2023.07.10 21:38

3

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일오세

버터 향이 느껴지는 것 같아요🥹 동글동글 반죽이 너무 몰랑해 보이고 귀여워요ㅎㅎ 저는 제빵은 한 번도 해본 적이 없어서 제빵 하시는 분들 존경스러워요 :)

2023.07.10 21:34

3

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