7년 VS 1년 매실 장아찌

매실 장아찌를 만들고 나니 더하고픈 생각은

안드는데 내년에 도구사서 씨앗빼서 만들어야

겠다 하고 벌써 생각하고 있어요

손이 아프기도 하고 칼질 하다 다치니

올해 가기전에 미리 사두려구요

엊그제 매실 장아찌 만들어둔거 보는데

2018년에 두번째로 안들었던 매실장아찌가

여전히 살아(?) 있어서 왠지 모르게 뿌듯

작년에 담가둔거도 변함없이 있어서

기분이 좋더라구요

작년에 담근 매실 장아찌 나머지는

김치냉장고에 있는데

반찬보단 걍 피곤할때 집어 먹고

고주장 무침도 좋지만 참기름 쪽파만 넣고

무치는 방법도 있어서 조만간 해서

먹어보려고요