병아리콩 쿠키

삶은 병아리콩 250g을 블렌더를 이용해 곱게 갈아줍니다

(두유조금 넣어서 같이 갈았습니다)

아몬드가루60g

알룰로스가루 40g

베이킹파우더 5g

시나몬가루 조금

모두 섞어서 반죽하고

취향껏 견과류를 넣어줍니다

(호두와 해바라기씨를 조금씩 넣었더니 씹는맛이 좋아요)

무가당 다크초콜릿을 넣고

모양을 잡아서

오븐 170도에 20분 구워줍니다

(구움색을 내기위해 5분정도 더 구워도 됩니다)

고소하고 건강한 쿠키 만들어드세요~!