나만의작업실
건강한 단백질 생선찜🐟

우푸푸수영조아
2025.05.17 15:11
조회수 37
고기 육류는 많이 먹지만,
생선은 자주 먹을 기회가 없어요
시장에 말린 생선들이 많은데
그중에서도 반건조 정도의 생선이 먹기 편해요

생선 비린내를 잡기 위해 쌀뜨물에 30분 담궈놓아요

찜기에 양파와 같이 깔아주고 중약불로 30분 정도 쪄줍니다
잘 익기 위해 생선살에 칼집도 내주고
미림도 뿌려줘서 비린내를 더 잡아줘요


양념장은
고춧가루 1스푼
진간장 1스푼
미림 1스푼
레몬즙 1스푼
깨와 파를 썰어서 뿌려주시면 더 맛스러워요
흰살 생선도 잘 어울리고, 어른분들 오시면
좋아하시는 요리에요
6
11
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댓글

아미구루밍
생선찜 좋아요~
2025.05.17 20:58
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김삼식
건강한 찜이네요
2025.05.17 19:51
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크크크롱
건강한 생선 많이 먹을수 있겠어요~
2025.05.17 19:32
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맛있게냠냠
집에서 구울때 냄새때문에 힘든데, 괜찮은 조리법이네요!
2025.05.17 19:30
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빵진이
꼬들하니 코다리 느낌이네요!
2025.05.17 19:28
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참외론디아즈
맛있겠어요
2025.05.17 17:26
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감자R
맛있겠어요
2025.05.17 16:16
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good931
건강하고 멋지네요!
2025.05.17 15:58
0
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바라는 대로...
생선찜~단백하니 맛있겠어요~~
2025.05.17 15:51
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Luckybinu
보리굴비인가요? 집에서 해먹기 쉽지않던데 솜씨가좋으셔요~
2025.05.17 15:44
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Lui
맨날 구워먹기만 했지. 집에서 쪄먹을 생각은 못해봤네요. 맛있겠다
2025.05.17 15:40
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