나만의작업실

야채손질 몰아서하고 일주일 잘먹기🍴

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Hi_mmmm

2025.05.17 09:33

조회수 37


당근 양파 부추사서 정리하면

  1. 김밥
  2. 잡채
  3. 부추전

당근은 채썰어서 소금 살짝 넣고 볶기

양파는 잡채할때 후추, 소금넣고 볶기

부추는 씻어서 물기빼고 잘라두기


  1. 김밥할땐 지단, 김, 단무지, 맛살, 햄 준비하고 밥에 참기름이랑 소금으로 꼭 양념하기              단무지가 항상 남는데ㅎㅎ 작게 썰어서 통에 두고 나중에 양념 넣고 단무지무침으로 냉털하기!
  2. 잡채는 돌돌이팬으로 각각 재료볶기                   당면은 갈비탕용으로 조금 소분하구                  돼지고기는 참기름 마늘 간장으로 재워두기       표고버섯은 간장 쬐끔넣고 약불로 볶기
  3. 부추전은 미리 개놔도 오래가니까 두고두고 먹기🤤


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