슬기로운 여름생활 01 - 보리차 끓여서 냉장고에 넣기

평소에 어떤 물을 드실까요.

몇년 전에는 생수를 마셨는데,
빈 생수 페트병이 쌓이는 게 너무 스트레스라더라고요.
그래서 보리차를 끓여 먹은지 꽤 되었습니다. 
너무 귀찮지만 마시고 살려니 어쩔 수 없지요. ㅎㅎ




봄가을겨울에는 보리차를 끓여서 그냥 상온에 두는데요.
한국인은 한 겨울에도 얼죽아를 마실 만큼
냉장된 차가운 음료를 좋아하지만,
몇년 전 중국에서 잠시 살았던 이후로
실온의 온도를 즐겨 마시게 되었어요.

인간은 적응의 동물이라는 걸 여실히 느꼈죠.
처음 상온의 물을 마셨을 때는
으으으으- 맛없어-이 미지근함 무엇- 으으으 느끼해-
했었는데요
적응하고 나니, 한 여름에 상온의 물을 마셔도
시원하더라고요??????????? ㅎㅎㅎ

하지만 보리차는 여름에 상온에 둘 수 없지요.
그래서 여름에만은 꼭
보리차를 끓여 식혀서 통에 담아 냉장고에 넣습니다.
바로 꺼내 마시면 너무 차가워요. ㅎㅎ

보리차가 차가운 성질이라 여름에 더 잘 어울리기도 하고요.