🍜뜨~끈한 어묵우동🎶

뜨~근한 국물이 땡기는 약간 쌀쌀하고 축축한 날이예요.  그래도 불타는 금요일이니 즐거운 마음입니다.

어묵은 따로 데치듯 삶아서 올려주고, 토렴을 해줘요.  

국물과 같이 끓이면 어묵탕우동이 되고, 어묵 자체도 맛이 빠져버려요.  파도 아낌없이 올려줍니다. 

겨자와 와사비, 맛간장을 어묵을 위해 준비해요.

오늘 아침 일찍부터 바빴어요.  수고한 나를 위하여 맥주 1파인트, 짭짤한 우동과 참 잘 어울리는 쌉싸레하고 달콤한 음료입니다.  

어묵을 좋아해서, 여러 맛이 나는, 밀가루가 많이 안 섞인 종합세트를 쟁여놓아요.  가끔 떡볶이에도 사용하죠.