뚜요리#1 당근오픈토스트

🐶: 통밀바게트🥖는 그냥 먹으면 질기고 이 당근🥕은 언제부터 있는거지..어쩌지..
:
그러던 중 발견한 ‘당근오픈토스트’ 🧡
:
🐶: 질겼던 바게트가 치즈랑 반죽 계란 후라이 덕에 촉촉해졌어! 꼬소 단짠 조합 최고 👍 간단한 끼니대용으로도 추천! 

*블로그 ‘유나스테이블’ 님의 레시피를 참고했어용 🤍

--------------------

🥣재료
통밀바게트 or 호밀빵 한장
당근 2개 (작은 거 기준)
양파 반개 (작은 거 기준)
슬라이스치즈 1장 (집에 있는 모짜렐라치즈)
계란 1개

식용유

간장 0.5t
소금
후추
:
:
1.당근과 양파를 채썰어주기

2.팬에 빵을 앞 뒤로 구워주고 위에 치즈를 올려 살짝 녹여주기

3.팬에 당근과 양파를 볶아주고 부드러워질 때쯤 간장 0.5t, 소금, 후추를 넣고 볶아주기

4.당근양파볶음을 가운데를 비워주고 계란을 올리고 뚜껑을 덮고 흰자가 익을 때까지 기다리기 (이 때 중약불에서 바닥 부분이 타지 않게 유지하고 노른자는 익히지 않는 게 뽀인트 ⭐️⭐️)

5. 구워둔 빵 위에 4번을 올려주면 끝!
(다같이 한입에 먹으면 🤤)