홈술라이프 : 봄 제철 도다리와 전갱이

홈술 라이프 🍷

봄 제철 생선 도다리와 전갱이 회

그리고 중국 화이트 와인 페어링

모두 황금 연휴 잘 보내고 계신가요?

저는 누구보다 보람차게 보내기 위해서

부지런하게 먹계획을 실천하며 보내고 있는데요~

황금 연휴가 시작되는 날에는 남편과 수산시장에 가서

신선한 5월 제철 생선 도다리와 전갱이 회를 떠서 

홈술을 하며 보냈어요 🍷

제철을 맞은 봄 도다리와 전갱이!!!

올해도 역시나 기름이 촤아악 올라서

탱글한 식감이 기가 막히는 맛입니다😋

오늘의 술은 상해 여행해서 사온 중국 화이트 와인!!!

중국 와인은 와인앱에서도 검색되지 않아

걱정반 기대반을 가지고 사왔는데

그 맛은! 포르투갈 그린와인 처럼

싱그럽고 깔끔한 맛이라 생각한 것 이상으로 매력적이고

특히 회, 해산물과 페어링하기 좋았어요.

여러분도 봄이 가기 전에

도다리와 전갱이 한번 드셔보셔요~~