나만의작업실
깐쇼새우
자스민
2023.06.25 11:25
조회수 228
새우요리 좋아하세요?
저는 새우튀김을 좋아하는데 오늘은 깐쇼새우가 생각나서 만들어 보았어요.
새우튀김 레시피는 패스하고~
소스만 간단히 정리하면;
올리브유을 두른팬을 먼저 달궈준후 다진마늘1작은술 , 굵게다진 마른고추 1/2개를 볶아 매운향을 낸후에 당근, 피망, 파프리카,양파 순으로 볶아 줍니다.
센불에서 살짝 볶다가 케찹4큰술, 간장1큰술, 설탕1큰술, 식초1큰술넣고물 3/4컵을 넣어 끓여줍니다. 전체적으로 끓어오르면 녹말1: 물1의 비율로 물녹말을 만들어 소스에 넣어 끓임.
소스의 농도가 걸쭉해지면 튀긴새우를 넣고 섞어주면 완성.
센불에서 살짝 볶다가 케찹4큰술, 간장1큰술, 설탕1큰술, 식초1큰술넣고물 3/4컵을 넣어 끓여줍니다. 전체적으로 끓어오르면 녹말1: 물1의 비율로 물녹말을 만들어 소스에 넣어 끓임.
소스의 농도가 걸쭉해지면 튀긴새우를 넣고 섞어주면 완성.
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댓글
재능
맛있어 보여요
2023.07.04 09:50
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무우지렁이
헉 생각보다 간단하네요?! 도전해봐야겠어요!!👍👍👍👍👍
2023.06.27 07:01
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슈마걸
점심때가 되니 군침이.....우리집 점심은 남편이 만드는 "사누끼 냉우동"
2023.06.25 12:21
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우레시이
맛있겠네요~!
2023.06.25 12:15
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베짱이
식사시간이다... 저도 새우요리 하나 먹어야 겠어요
2023.06.25 11:43
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에드몽단테
최애 메뉴 중 하나에요 ❤️
2023.06.25 11:27
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