나만의작업실
홈카페 신입생 인사드립니다🙉
thisismylove
2025.04.26 23:02
조회수 40
스메그 반자동머신을 사용하게 되어서 생전 한번도 해본적없는 샷 추출을 연습중이에요. 사전 지식이 하나도 없는 상태에서 시작하다보니 에스프레소 샷 하나 내리는데 40분은 걸린 것 같습니다🥲
그래도 기본 세팅이 끝나니 한결 편해지긴 했는데 아직 손에 좀 더 익을 필요가 있을 것 같아요.
원두마다 다르겠지만
원두16g 추출32g
우유130g 각얼음 큰거 1개
요상태의 맛이 좋아서 이 값으로 연습 중이에요:)
배태랑 홈바리스타 분들의 많은 조언과 레시피팁
부탁드립니다👏
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댓글
쓰는아도르
저도 그래서 기냥 전자동 쓰는뎃 ㅎㅎㅎ 스메그는 전자동도 맛은 있지만, 역시 커피는 탭핑해서 에쏘를 내려야 제맛! 금방 익숙해지실거예요🌸
2025.04.27 14:15
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뉴욕댁
많이 써보시는게 답이죠~ 금방 익숙해지더라구요.. 전자동 써봤는데 재미없고 맛도 시원치 않았어요. 수동이 좋아요~*
2025.04.27 10:42
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행복하장
와 커피가 맛있어 보여요. 커피향도 솔솔 날 것 같네요. 커알못이지만요 😁😁 좋은 날 되세요
2025.04.27 06:14
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양말동글
우와 멋진 감성이네요!
2025.04.27 04:05
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율무
스메그 감성 넘 좋아요 커피도 맛있어 보이구용🩷
2025.04.26 23:49
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은유하는은우
오!! 집에서 홈카페라니!! 멋있어요^^
2025.04.26 23:33
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Lui
멋져요
2025.04.26 23:30
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블루문
기본적인 건 어차피 환경이나 원두나 기기가 다 달라서 스스로 습득할 수밖에 없는 것 같아요 ㅎ 개인적으로 원두에 수분 스프레이(RDT) 하는 거랑 체결 전에 물 한 번 흘려주는 거, 프리인퓨전 하는 게 좋더라고요. 프리인퓨전 기능 자체가 있는 기기인 것 같네요 부럽습니다ㅎㅎ 가정이시면 원두는 호퍼에 그때 그때 갈 양만큼만 넣는 게 좋다고 하더라고요ㅎ
2025.04.26 23:24
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