나만의작업실

연근전

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헤마

2025.04.24 09:09

조회수 32





재료!

미리 잘라서 냉동해놓은 연근, 계란물(날댤걀 2개), 쌀부침가루, 돼지고기 소



연근은 해동 없이 바로 물에 삶아서 익혀준 뒤 부침 가루를 담은 비닐 봉지에 넣어 섞섞해줍니다



깔끔하게, 빠르게 하는 데에는 이 방법이 짱인 거 같아요



연근 위에 돼지고기소를 얇게 올려줍니다

(*돼지고기 소 : 당근/양파/파 등 야채 다져넣고 후추, 소금, 날달걀 한 개)



부쳐주기만 하면 돼요

돼지고기가 잘 안 익을까봐 약약약약불에서 익혔어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



완성



남은 돼지고기소로 동그랑땡까지 부쳐놨어요

얼려뒀다가 끼니 때 한 두 개씩 해동해서 먹으면 짱 편리..함

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