김치볶음밥에 계란 후라이는 필수✨

​점심 맛있게 드셨나요?
저는 오늘도 늦은 점심을 먹습니다.
아점이라고 ​할 수도 없는 시간이네요 ㅎㅎ

저는 오늘 김치볶음밥을 만들어 먹었어요!
김치속 ​무와 김치 ​꼬다리도 야무지게 잘게 다져 ​넣었습니다.
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김치 ​꼬다리를 버리는 경우도 많은데 저는 ​최대한 ​사용하려고 해요. 잘게 다져서 김치전이나 김치볶음밥에 넣으면 ​꼬독꼬독한 식감을 함께 느낄 수 있어서 좋아요.
​김치찌개나 김치찜을 만들 ​때도 일부러 넣어줘요!
그럼 더 시원하고 깊은 맛이 나더라고요?!

다시 ​돌아와서 오늘 먹은 김치볶음밥을 보여드릴게요 ​:)
김치를 한차례 ​볶은 후 한쪽으로 ​미뤄두고 버터를 녹여요.
​녹은 버터에 밥을 넣고 잘 섞어준 후 ​간장 ​1~2숟가락 넣고 김치와 잘 섞어주면 완성입니다!
집에 치즈가 ​많아서 치즈도 ​한 ​장 올리고, 계란 후라이도 하나 올렸습니다.

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​맛있겠죠!?
버터 덕분에 ​고소한 김치볶음밥을 먹었습니다.
남은 시간도 힘내서 일을 끝내봅니다~!