오늘의 간식 _ 맛탕

아기들 간식으로 맛탕을 만들어 ​봤어요
공부하면서 먹을 간식이니까
​빠스 스타일로 ​바삭하게 만들어 ​줬더니
​너무 잘 먹네요 ㅎㅎ
​저도 잘 먹은게 함정이네여 ㅋㅋ
살은 언제빼 ㅋㅋ

만드는 법
고구마를 손질해서 찬물에 잠시 담궈두기
(겉에 묻은 전분이 씻겨나가 조금더 바삭해짐)
물을 버리거 랩에 ​씌워서 3-4분 돌려주기
채에 받쳐서 물기를 빼고
기름을 두른 후라이펜에 ​겉면을 익혀주기
다 익은 고구마를 빼내고
후라이펜에 3스푼 정도 기름위에 설탕 투하!
​약한불에 설탕이 ​녹기 기다렸다가(젓지말기!)
고구마 투하! 이제 신나게 ​코팅
종이호일 위에 올려두고 식으면 먹기!
​바삭 ㅋㅋ