묵은지 들기름 메밀국수

지난달에 엄마가 주신 김치가 정말 너무 맛있게 익어서 

이번 주말에 김치볶음밥도 해먹고 김치 찌개도 하고, 아무튼 김치김치 했던 주말이었습니다. 

일요일 저녁까지 김치로 마무리를!

김치 빨아서 들기름, 설탕, 참치액젓 반 스푼씩 넣고 볶아주고

메밀국수 삶아서 쯔유, 들기름, 김가루, 쪽파 넣고 무친 후 묵은지를 위에 올려줍니다. 

조금 느끼한가 싶은 들기름 국수가 혀에 들어올때 팍 치고 들오는 묵은지 청량감 조합이 좋아요~