스테이크와 오븐에 구운 야채 🥩🥗

오늘 저녁으로 스테이크와 오븐에 구운 야채를 요리했는데, 정말 맛있었어요! 🥩🥕🍠 스테이크는 바삭한 겉과 촉촉한 속이 완벽히 조화를 이뤘고, 오븐에 구운 야채는 달콤하고 고소한 맛이 넘 굿 😋

🍽️ 스테이크 요리 팁!
레스팅(휴식) 시간 주기: 스테이크를 구운 후, 알루미늄 호일에 싸서 5-10분 정도 휴식시켜 주세요. 이렇게 하면 고기 속의 육즙이 골고루 퍼져 더욱 촉촉하고 맛있는 스테이크를 즐길 수 있어요.
고기 온도 관리: 고기를 실온에 20-30분 정도 두어 냉장고 차가운 온도가 없어지게 해주세요. 이렇게 하면 고기가 더 균일하게 익어요.
강한 불로 구워주기: 팬을 뜨겁게 달군 후 스테이크를 넣어주세요. 겉면이 바삭하게 익어야 맛이 더 풍부해진답니다.

올리브오일,버터 그리고 소금과 후추 간단히 양념: 너무 복잡한 양념 대신 올리브오일, 버터 그리고 소금과 후추만으로도 충분히 맛있게 요리할 수 있어요.

이렇게 요리한 스테이크는 정말 최고예요! 🥰 그리고 오븐에 구운 야채는 올리브 오일과 소금, 후추로 간을 한 후 200도에서 20-25분 정도 구워주면 완성! 🍴💛