저녁메뉴로 육회비빔밥 어떠세요?

오늘은 육회비비밥을 해먹었어요..

오랜만에 해서 그런지 더 맛나게 먹었답니다.^^

-육회양념-

육회 360g, 고추장 1+1/2T, 매실청 3T,

참기름 2T, 마늘 1/2T, 간장 2T

설탕1/2T, 물엿1/2T, 올리고당 1/2T

그냥 대충 말하자면... 맛있는 양념은

단짠고소함이 1:1로 하면 거의 실패가 없는듯 해요.^^
그렇게 하고나서 내입에 맞게 좋은맛 추가하기.

.

저는 매콤하게 먹고 싶은마음에

비빔양념고추장을 추가로 만들었어요.

밥이 반짝일정도로 참기름도 추가추가...

아주 맛있는 한끼 끝...^^ 이었습니다~