무용하고 아름다운 것들을 사유하기 -5

🤍봄에 어울리는 상큼한 진저레몬소다 만들기🤍

안녕하세요! 

곧 벚꽃나무 팝콘이 터지기 일보직전이에요

이번 주 주말에는 벚꽃이 만개 할 것 같아서 

나들이 가서 마시기 좋은 진저레몬소다 레시피를 

소개해드리려고 합니다 🍋🍋

진저레몬베이스에 탄산수를 넣으면 소다가 되고

주류를 넣으면 칵테일로 바꿀 수 있어요😊 

₊ ⊹❀

준비물 

레몬 / 레몬즙 

진저시럽 / 생강즙 

꿀

탄산수

얼음

+민트 

생레몬을 깨끗하게 씻어 주세요!

반으로 잘 갈라서😊

스퀴저로 짜주면 됩니다

생레몬이 있다면 저처럼 깨끗하게 닦아서

스퀴즈로 짜주시고 

아니면 요즘 생레몬즙이 많이 있으니 

편하신 방법으로 사용 해도 됩니다! 

저는 생레몬이 없을 때 요걸로 사용했어요 !

먼저 레몬즙이랑 꿀을 6:4 정도 비율로 섞어주세요

중간중간 맛을 보면서 너무 시다 싶으면

꿀을 더 추가해 주시면 됩니다! 🐝🐝

꿀+레몬즙을 50g 정도 넣고 

생강즙이나 진저시럽을 10g 정도 넣어주어요!

생강즙, 진저시럽이 없을땐 생강청을 넣어도 되요!

생강청에는 이미 당이 있으니 꿀을 생략해주세요

같이 넣고 얼음이랑 탄산수 넣어주기! 

짜잔 완성입니다🫧

위에 레몬 슬라이스나 민트를 올려서 잘 섞어 드세요! 

기호에 맞게 취향에 맞게 조절해서 만들 수 있어서 

남녀노소, 알콜, 논알콜로 마실 수 있는 

진저레몬소다랍니다💫