초간단 고구마 맛탕?

궁중팬에 적당한 크기로 썬 고구마와 설탕을 넣고 섞어주세요. (큰 고구마 2개 기준 설탕 1T 넣었어요.) 고구마가 살짝 잠길 정도로 기름을 붓고 중불로 노릇해질 때까지 튀기면 완성이에요. 체로 건져 기름을 털고 한 김 식히면 끈적이지 않고 바삭한 맛탕 완성입니다. 검은깨 뿌리면 좋은데 집에 없네요😅

+설탕이 고구마에 코팅돼서 남은 기름은 다른 요리에 쓸 수 있어요!