🌸🌸봄맞이 손님상🌸🌸

고마운게 많아 감사함을 나누고 싶어 맛있는 음식을 준비한 자리, 언니가 맛있는 약주를 가져온다는 이야기에 메뉴를 구상해봤어요
이 과정부터가 저는 즐겁더라구요 
생각했던 메뉴 2개는 배불러들 해서 안했는데 세보니 11개를 만들었.. 점점 커져가는 스케일🤣 당분간 폐점

약주와 어울리는 봄 메뉴들은~
- 메인은 얼마전 맛봤던 봄을 알리는 치라시스시
  연근을 분홍색으로 물들여 꽃핀 느낌🌸, 문어 가득 🐙
- 유자코쇼를 넣은 콜드 샤브샤브
- 비트에 드레싱을 가미한 카르파쵸
- 봄향 담은 냉이 된장 리조또
- 딸기 포도 블루베리 샐러드 (치즈를 까먹었네..)

사진은 안 올렸지만
- 두번째 상은 스페인 와인과 요리들
- 세번째 상은 전통주 소주, 막걸리와 매운탕
- 해장은 꽃게 가득 넣은 남편표 해장라면 😍

함께 했던 술은집에서 딴 산수유를 띄운 약주부터 소주 막걸리 와인..이렇게 섞어서 숙취가🤣 다음 날 넘 힘들었어요