호두로 고급간식만들기 (호두정과)

냉동실에서 잠자던 호두 꺼내서 살짝 씻어주고

오븐에 한번 구워내줬다 (전처리)

따끈따끈 구워진 호두 한김 식혀서

팬에 설탕과 물 넣고 보글보글 끓여줬다

뒤적뒤적 결정이 생기면 불을 끄고 버터 작은조각

넓게 펼쳐서 완전히 식혀주면 호두정과 완성