나만의작업실
쑥개떡

자스민
2023.06.06 12:21
조회수 217

오늘은 냉떨이 하는 기분이 드네요.
모양은 예쁘지 않지만 쑥이 많이 들어간 쑥개떡 만들어 봤어요.
만드는법 간단하게 설명하면;
삶아서 얼려놓은 쑥을 믹서기에 곱게 갈아줍니다.
(방앗간에서 갈아 놓았던 찹쌀가루 있어서)찹쌀가루익반죽 후 쑥을 섞어서 쑥개떡 모양으로 만듦(소금으로 간)
찜기에 넣고 쪄주면 맛있는 쑥개떡 완성
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댓글

우레시이
맛있겠네요~!
2023.06.07 09:34
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로지타
제 최애떡!!! 개떡!!! 맛있겠어요 ㅜㅜ 먹고 싶어요.
2023.06.06 14:31
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rain of grace
오모나!! 직접 쑥개떡을 만드시다니요~~~ 솜씨가 대단하셔요~~^0^
2023.06.06 13:50
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은꽃
어머나 이거 정말 맛있는데 본가에서는 개떡이라고 부르던데 ㅋ 찹쌀넣은거라 쫀듯하니 쑥향기
2023.06.06 13:27
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애봉
오오 맛있겠어요 !!!
2023.06.06 13:19
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