자몽껍질사탕 만들었어요

갑자기 만들어보고 싶어서 근처 마트에서 자몽 2개 샀어요.

사 본적이 없어서 몰랐는데 자몽 비싸네요🥹

하나에 3천원,,,,

베이킹 소다 있는 줄 알았는데 없어서

굵은 소금으로 박박 문질러서 닦아줬어요.

그리고 찾아오는 위기...

감자칼이 너무 오래돼서 껍질이 안 깎임........

하지만? 할 수 있다.

자몽껍질? 칼로 회 뜨듯이 하나 하나 다 깎아줄게ㅇㅇ.

(손목 : 죽을게.)

겉껍질을 제거하면 이런 하얀 껍질이 나오는데요

이걸 한 입 크기로 자른 후, 쓴 맛을 제거하기 위해

물에 담궈놨다 짜기를 3~4번 반복해줬습니다.

설탕이랑 물은 1:1로 10스푼정도 넣었구 

중약불로 타지 않게 계속 저어주기만 하면 끝~~

이게 잘 될까 싶었는데 너무 잘 돼서 놀랐습니다..(똥손임)

식감은 사탕보다는 제리쪽에 가까운 것 같기도 한데ㅎㅎ;;

너무 맛있구 만들어서 선물해도 괜찮은 것 같아요!!!

저는 나중에 친구들 만들어서 줄라구요 ㅎㅎ

지금은 힘들어서 무리...