김밥 재료로 잡채 만들어 먹기

잠깐 누워야지~ 했는데 저도 모르게 잠이 들었어요.

밥 할 시간을 놓쳐서 고민하다가 불려둔 당면이 있다는 게 생각난 거 있죠!

버섯, 배추, 양파를 잘게 썰어 볶은 후 김밥 재료로 만든 당근, 어묵, 달걀을 넣어 양념한 당면과 섞었어요.

요즘 구매하는 깻잎마다 향이 좋아서 깻잎도 추가로 넣었어요.

참기름과 깨 뿌려 마무리하고 저녁으로 먹었어요.

잡채를 만들면 재료 손질부터 야채를 하나씩 볶기까지 시간이 오래 걸리는데 이렇게 빨리 만드니 간단하게 느껴지네요. 😄