나만의작업실

집에서 키운 메밀싹을 곁들인 연어구이

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앙꼬라지

2025.03.18 12:17

조회수 40





지난 달에 소작농 집티비티로 메밀싹 키우기 시작해서

열흘 정도 지나 수확하고, 잡아먹기까지 했는데


(조금 늦었지만) 슬쩍 자랑해 볼게요


원래 계획은 메밀국수 위에 싹 올려 먹는 거였지만

남편이 연어뼈구이를 해줘서 거기다 스윽,,,🌱





메밀싹 재배기는 아래 글 참고

https://lifezip.kr/community/my-workspace/102487


수경재배보다 토경재배가 훨씬 빠르고 잘 자라요

가위로 싹둑 잘라 물에 씻어 먹으면 꼬숩고 맛나답니다!









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