Salted Butter Roll (aka.소금빵)

제과만 주구장창 하는 이유는...

승질 급한 사람이라 발효하는 동안 기다리는게 힘들어서 랍니다 🤣🤣🤣

이래저래 어찌저찌 이런저런 이유와 요청(?)으로 만든

소금빵 🤎

만드는 과정 중에 발효시간만 빼면 참 재미있는 제빵 👍 

오랜만에 동글동글 둥글리기 🤩

밀대밀어 늘려주고 버터 큼직하게 넣고 돌돌 말아서

쪼꼼 기다리면 뙇!! 하고 커져있어요 :)

성형한 반죽 위로 물 뿌리고 게랑드소금 솔솔 뿌려주고

예열한 오븐에 바작하게 구워주면

주문하신 "겉바속쫀 소금빵" 나왔습니다 !!

빵반죽할 생각이 없어서 반죽기를 안사서 손반죽 한건 안비밀 입니다 🤫