채소와 어울리는 땅콩간장 소스 도전!

한 주에 장을 보고 채소와 버섯을 구워 먹을 때,

굽는 재료는 같아도 소스에 따라 질리지 않게 새로운 소스를 시도해 보고 있어요. 

• 오븐 180도 15분에 버섯, 쥬키니 호박 굽고
• 프라이팬 뚜껑 덮어 계란과 통밀빵 굽고
• 깻잎은 돌돌말아서 자르기

오늘의 도전이었던 '땅콩간장 소스'!

땅콩버터, 들기름, 참기름, 매실액, 청양고추 쫑쫑. 

샤브샤브 소스인 땅콩소스 맛도 나면서 감칠맛나요. 

채소 버섯에 곁들이니 입맛을 돋우네요!

맛있으니 내일도 먹어야겠어요~