첫 포카치아

은정님께서 그렇게 자주 해 드시던 포카치아. 샌드위치로 팔길래 저도 처음 경험해 봤네요. 

바질, 햄, 상추 등하고 같이 먹으니 참 맛나네요. 담백하고 고소하고. 우선 생으로 맛 봐야 했는데 렌지에 살짝 돌려먹었습니다. 겉은 살짝 거친데 적당히 푹신한 식감이 일품이네요. 깊이가 있는 녀석. 이건 자주 사 먹어야겠습니다. 

초강배라떼는 렌지에 돌리니 막이 항상... 페어링은 참 좋네유˘ᗜ˘