유튜브보고 삽겹 덮밥 만들었어요.(밥은 없음)

날 것 그대로여서 죄송합니다 ㅋㅋㅋ

먹느라 바빠 이 사진만이 전부예요!

간장 베이스라 맵지는 않은데,

고춧가루를 어떤걸 쓰느냐에 따라 달라질 것 같아요!

만드는 법과 재료는 영상에서 가져왔습니다!

[재료]

삼겹살 300g, 통마늘, 양파

[만드는 법]

1. 팬에 삼겹살에 소금, 후추를 뿌리고 앞뒤로 구워준 뒤 빼줍니다.

2. 남아 있는 기름 위로 통마늘, 양파를 볶아줍니다

3. 진간장 3스푼, 설탕 1스푼, 고추가루 1스푼을 넣고 양념을 태워줍니다.

4. 미리 구워서 빼둔 삼겹살을 넣고 한번 볶아줍니다.

5. 흰밥 위로 올려서 먹습니다.

동영상 출처는 

https://youtu.be/URqpfJKJqNc?si=UW8esMpg3m7K3oZo

저는 고기 700그램을 썼는데

고기 200그램 당 간장2, 설탕 반술, 고춧가루 반술

정도로 양을 잡으면 될 것 같아요.

그리고 버섯도 조금 추가해서 볶았어요!

추가 재료는 좋아하는 걸 넣으시면 될것 같아요!

짭쪼롬하고 약간 매콤 달달해서

양념치킨 정도의 맵기로 만들어져서 부담없었어요!

남친이 매운걸 잘 못먹어서 딱 좋았어요☺️

주말에 종종 이렇게 해 먹을까 생각중이예요.

등뼈요리도 했는데 사진이 없어서 아쉬워요 🥲

다음에 하게되면 또 간단 레시피로 올려볼게요!