수제 치킨무, 쌈무 만들기 도전👍

집에 얻어온 무우가 많아서 치킨무랑 쌈무를 한 번 만들어 봤어요 ㅎㅎ 생각보다 엄청 간단하더라구요! 무우, 설탕, 식초, 소금, 물 이렇게 간단한 재료로 만들 수 있답니다.

👩🏻‍🍳 만드는 법

재료: 무우, 식초, 설탕, 소금, 물

1. 무우 손질하기! 무우는 깨끗하게 씻어준 뒤 껍질을 벗기고 썰어주세요ㅎㅎ 치킨무는 깍둑썰기 했구 쌈무는 채칼 사용해주세요.(+ 당근을 추가하면 색감이 이뻐요🥕)
   
2. 용기에 썰어 둔 무우를 넣어줍니다.( 유리병은 열탕 소독 해서 준비해 주세요)
3. 냄비에 물2:설탕1:소금 반스푼 넣어서 끓기 시작하면 식초1 을 넣어서 한 번 더 끓여줍니다.
   
4. 실온에 반나절 놔둔 뒤에 냉장고에 넣어주고 2-3일 후에 드시면 됩니다.
   

얼른 맛들어서 먹어보고 싶네요💙

용기는 보르미올리 피도 밀폐 유리병 750ml 사용했습니다.

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