나만의작업실
시오콘부 버터 만들기!
경만이
2025.03.07 19:50
조회수 36
레시피를 둘러보던 중 이거다! 싶었던 메뉴가
"시오콘부 버터" 였어요 ㅎㅎ
염제된 다시마인데 보통 주먹밥을 만들때 넣어서 쓰더라구요. 꼬독꼬독한 식감이 아주 독특해요.
전 마켓컬리에서 쿠라콘 시오콘부를 사용했어요 ㅎㅎ
상온에 녹인 버터에 잘게 자른 시오콘부를 넣어서 섞어주는데 거기에 꿀, 후추를 뿌려 섞어 주면 끝!!
간단하지만 맛은 고오급진 맛.. 💛
사탕말이해서 냉동 보관 후 원하는 크기만큼 소분했어요.
😇...(흐린눈 주의...)
원하는 크기만큼 잘려주겠니...? ㅎㅎ
시행착오가 조금 있었지만 맛은 100% 보장!!
내일 먹을려고 바게트 사왔어요 🥖
다들 고소단짠 시오콘부 버터 도전해보세요! 🧚🏻
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댓글
집순이최고레벨
주먹밥만 먹어봤는데 버터도 있네요 한번 먹어봐야겠어요~
2025.03.08 04:55
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엘라라
오 맛이 어떨지 궁금하네요ㅎㅎ
2025.03.07 23:36
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HJYG
맛있어보여요
2025.03.07 23:26
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플라워0
오 이런 다시마도 있군요!! 몰랐는데 신기해요 각종 요리에 활용하기 좋을듯 하네요
2025.03.07 20:11
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왕뚜껑여사
おいしそう👏 私も昆布が好き
2025.03.07 20:00
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페퍼민트13
오 맛있어보여요 따라해보고싶네용ㅎㅎ
2025.03.07 19:54
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