시오콘부 버터 만들기!

레시피를 둘러보던 중 이거다! 싶었던 메뉴가

"시오콘부 버터" 였어요 ㅎㅎ

염제된 다시마인데 보통 주먹밥을 만들때 넣어서 쓰더라구요. 꼬독꼬독한 식감이 아주 독특해요.

전 마켓컬리에서 쿠라콘 시오콘부를 사용했어요 ㅎㅎ 

상온에 녹인 버터에 잘게 자른 시오콘부를 넣어서 섞어주는데 거기에 꿀, 후추를 뿌려 섞어 주면 끝!!

간단하지만 맛은 고오급진 맛.. 💛

사탕말이해서 냉동 보관 후 원하는 크기만큼 소분했어요.

😇...(흐린눈 주의...)

원하는 크기만큼 잘려주겠니...? ㅎㅎ

시행착오가 조금 있었지만 맛은 100% 보장!! 

내일 먹을려고 바게트 사왔어요 🥖

다들 고소단짠 시오콘부 버터 도전해보세요! 🧚🏻