에티오피아 시다마 아르베고나 루무다모 G1내추럴

며칠전 들렸던 집근처 카페의 드립이 너무 맛있어서

원두를 사러 다시 다녀왔어요.

마침 방문한 날 3/1일 당일에 로스팅을 하신..

집에가서 3,4일 디게싱  거친 후

마셔달라 하셔서 꾹 참고 기다렸답니다

엄마말도 이렇게 안들었던거 같은데 말이죠ㅋㅋ

역시나 원두 자체가 밝고 플로럴한 베리의 맛이 👍

1:12 로 내린 후 뜨거운 물을 소량 바이패스해서

마셔주니 훨씬 그윽하게 향미가 올라옵니다

그래도 카페에서 장인이 미네랄워터로 ,정성스레

내려주신 맛보다는 조금,아주 조금 부족한것

같은건 그저 우리집은 수돗물이기에?라고 합리화

해봅니다ㅋㅋ

그나저나 관심주지않고 막 키웠던 애플민트가

키가 제법 자라서 윗 가지들을 조금 잘랐어요

물꽂이로 뿌리를 내린 다음에 화분으로

옮겨줄 예정입니다(버텨준다면...?)

가지를 자르는데 퍼지는 애플민트의 향~

스트레스 완화에 도움을 준다하네요!

다 가져가라 내 서터레써~~~~🌿