영롱한 떡 만두국 : 따끈한 떡만두국 드시고 힘내세요!

떡이 유난히 영롱해 보이지 않나요?  뽑은 가래떡으로 직접 잘라 만들었어요.  마음대로, 입맛대로 떡국의 두께를 정할 수 있어서 좋아요.  말랑 말랑 쫄깃한 질감이 진심 맛있습니다.  

오늘같이 추운 날씨에 마음까지 훈훈하게 달궈 줄 떡만두국, 함께 즐겨 보아요.  저는 보통 멸치, 다시마 국물을 사용하는데, 깊은 맛을 원하신다면 한 스푼의 참치액젓을,향이 필요하시다면 마지막에 한방울의 참기름을 넣어주시면 됩니다.  잘 익은 총각김치와 함께라면 더할나위 없지요.