나만의작업실

엄청나게달달한!! 초코마시멜로우 쿠키🍪

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다람젤리

2025.02.18 17:49

조회수 53




요새 왜이렇게 달달한게 땡기는지ㅎㅎ

엠앤엠초코를 입에달고 살아요


게다가 이마트 갔다가 노브랜드코너에서

마시멜로 한봉 천원인거보고

얼른 담아왔어요 ㅎㅎㅎㅎ


단거 더하기 단거는 더단거...😆


쿠키 토핑용으로 딱이라서

유튜브 쿠킹씨님 레시피를 애용하고있는데요..


무염버터 60g

흑설탕 60g

흰설탕 20g

계란 25g

물엿 3g

바닐라 익스트랙 2g

베이킹소다 1g

중력분 110g

소금 1g

다크 초코칩 80g


집에 중력분도 없고.. 코코아파우더는 있어서

중력분대신 박력분 100g에 코코아파우더 10g 으로

대체했답니당


거기에 엠앤엠초코와 마시멜로 토핑 하는걸로요 ㅎㅎ






반죽위에 엠앤엠 콕콕





구워지기 3분쯤 전에는

마시멜로를 잘라 준비해두어야해요ㅎㅎ






굽는시간 3분쯤 남았을때 빠르게 

마시멜로 꾹꾹 눌러주고 닫아줍니다

이때 비주얼이 가장 귀여워요!!





아주아주 찐뜩달콤한 초코쿠키 완성입니다






우주선 만든거냐고 ㅎㅎㅎ 

옆에서 물어보네요


아주아주 단 초코쿠키가 땡기신다면 토핑 듬뿍넣어

구워보세요😚



8

10

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