크림 스파게티🍝🤍

어떤 파스타 요리를 가장 좋아하시나요? 매콤한 토마토 파스타? 아니면 고소한 알리오 올리오? 저는 요즘처럼 추운 날씨에는 따뜻하고 부드러운 크림 스파게티가 정말 최고라는 생각이 들어요. 한 입 먹으면 온몸이 따뜻해지는 기분, 아시죠? 😊

✨ 따뜻하고 고소한 크림 스파게티 레시피 ✨

재료 (2인분 기준):

- 스파게티 면 200g

- 베이컨 4줄 (얇게 썰기)

- 양파 1/2개 (다지기)

- 마늘 3쪽 (다지기)

- 생크림 200ml

- 올리브 오일 2큰술

- 레드 칠리 플레이크 약간

- 타임 (생 또는 건조) 약간

- 소금 & 후추 (취향껏)

🥄 만드는 방법:

1. 스파게티 면 삶기

   - 큰 냄비에 물을 끓이고 소금을 약간 넣은 뒤 스파게티 면을 포장지에 적힌 시간보다 1분 덜 익혀주세요.

   - 면을 삶은 후 물기는 살짝 남기고 따로 빼 둡니다 (면수를 조금 남겨두세요!).

2. 베이컨과 야채 볶기

   - 큰 팬에 올리브 오일 2큰술을 두르고, 다진 마늘과 양파를 약불에서 볶아 향을 내주세요.

   - 얇게 썬 베이컨을 넣고 중불에서 바삭하게 볶아주세요.

3. 크림 소스 만들기

   - 팬에 생크림을 붓고 잘 섞어준 후 약한 불에서 끓여주세요.

   - 소금, 후추, 레드 칠리 플레이크, 타임을 넣어 크림 소스의 맛을 조절합니다.

4. 면과 크림 소스 섞기

   - 삶아둔 스파게티 면을 팬에 넣고 크림 소스와 잘 섞어주세요.

   - 필요하면 남겨둔 면수를 조금씩 넣어 농도를 조절합니다.

5. 마무리 & 플레이팅

   - 완성된 크림 스파게티를 접시에 담고, 취향에 따라 레드 칠리 플레이크와 타임을 추가로 뿌려주세요.

   - 따뜻할 때 바로 드시면 더욱 맛있어요!

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크림 스파게티는 정말 추운 날에 딱 어울리는 요리 같아요. 고소하고 부드러운 맛이 마음까지 따뜻하게 만들어 주거든요. 이 레시피로 집에서 간단하고 맛있는 크림 스파게티를 만들어 보세요!