집덕후박스
집에서 고기 💖
ratatouille
2025.01.06 00:01
조회수 85
겨울철, 따뜻한 집에서 즐기는 고기구이는 정말 마음을 든든하게 하고, 온기를 전해주는 특별한 음식인것같아요 👍
🍯 꿀팁:
1. 숙성 시간 : 고기를 굽기 전에 상온에서 30분 정도 두면 더 부드럽고 맛있게 즐길 수 있어요.
2. 소금과 후추 : 굽기 직전에 소금과 후추로 간을 하면 고기의 본연의 맛을 살릴 수 있습니다.
3. 불 조절 : 처음에는 센 불에서 겉면을 바삭하게 익힌 후, 중약불로 속까지 골고루 익히면 가장 맛있어요.
4. 휴지 시간 : 고기가 스테이크 처럼 두꺼우면 굽고 나서 5분 정도 두면 육즙이 고기에 잘 스며들어 더욱 촉촉해집니다.
올 겨울, 집에서 따뜻한 고기구이를 즐겨보세요!
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댓글
태양31
2025.02.13 23:04
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M J
2025.02.09 08:40
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호듀듀
2025.02.06 06:46
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량냥
2025.01.29 01:09
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썬24
2025.01.15 19:44
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물개비
2025.01.15 19:25
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송외선
2025.01.13 19:47
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항상새롭게
2025.01.12 21:42
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또고미
2025.01.12 21:21
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.3427
2025.01.12 18:20
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방가방가 햄토리
2025.01.11 22:48
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yoon61
2025.01.11 08:18
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장미한송이
2025.01.10 19:20
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도로동동
2025.01.10 11:22
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욜로라이프
2025.01.07 18:27
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티그리스
2025.01.07 17:07
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취두부향다우니
2025.01.07 17:04
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whska
2025.01.07 12:06
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thth
2025.01.07 11:56
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똘파기
2025.01.06 14:52
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펭바오
2025.01.06 14:37
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크크크롱
2025.01.06 12:42
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우레시이
2025.01.06 11:55
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사천사랑
2025.01.06 08:36
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아시떼루
2025.01.06 07:06
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HappyHyo
2025.01.06 05:26
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감ㅈㅇ
2025.01.06 00:51
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요호임
2025.01.06 00:20
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이여사
2025.01.06 00:13
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카롱이다
2025.01.06 00:02
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