집덕후박스

집집마다 다른 떡국 스타일

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3mi.photo

2025.01.03 16:12

조회수 67


새해 떡국 잘 드셨죠?

집집마다 떡국 레시피가  다르더라구요..

친정엄마표 떡국은 만두랑 떡이랑 같이 끓여

먹었거든요~그래서 몰랐는데..

친구집에서 먹었던 떡국은 만두가

없어서 놀랐던 기억이 있어요🙄

(🥲왜 나만 안준걸까??내가 와서 만두를 안넣은걸까?)




그리고 육수도 달랐어요.

친정엄마표는 멸치다시로 내서 깔금하고 개운했구요.

만두가 안들어간 친구네 떡국은 찐하고 고소한

사골육수였구요~~


그래서 전 ...


두가지 장점을 살린

만두도 넣고 사골육수도 넣어서 끓였어요.

계란푼 국물을 싫어하는

중딩 입맛에 맞게 지단 고명으로 정갈하게

올려 보았습니다~

sns보면서 집집마다 떡국스타일 보는 재미가

있어서 저두 올려보아요.

여러분의 떡국 레시피도 공유해주세요~궁금해용 🤭

일단 저는 불금용 치킨시킬 준비를 하면서~~

댓글 볼게용~

맛있는 저녁보내세용!

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댓글

박일범

지역마다 떡국스타일은 다흔거죠 ㅎㅎ,/

2025.01.03 22:27

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minnie5

맞아요 ! 지역마다 떡국 스타일 다른거 결혼하고 처음 알게됐네요 ㅋㅋ 뒤에 있는 피규어 너무 귀여워요 찰떡이네요!

2025.01.03 21:53

1

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현채엄빠

스타일이 전부다른거 같아요 집집마다

2025.01.03 20:45

1

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바다산책

계란지단 곱게 올린 떡국이네요~~맛있겠어요!

2025.01.03 19:15

1

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패냐는슈리맘

떡국도 지역색이 있는 음식이라 다양하더라구요

2025.01.03 16:37

1

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선인장v

남쪽지역에서는 만두를 잘 안넣는것같더라구요~~

2025.01.03 16:30

1

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후추냥

ㅎㅎ 집마다 레시피 다 다른것 같아요. 저희집은 새해에 만두를 먹은 적이 없었는데 티비보거나 다른 친구들 이야기 들으면서 신기하다고 생각했어요 ㅋㅋ
​저는 대체로 한우 먼저 볶다가 표고버섯이랑 다시마 육수로 국물맛을 내요~ 그런데 그때 그때 있는 재료도 활용을 하는 것 같아요. 어떻게 끓여도 맛있죠 ㅎㅎㅎ

2025.01.03 16:17

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