잠깨는덴 아이스아메리카노

이제는 눈뜨자마자 샤워 후 커피내리는게 

일상화 되었습니다.

오히려 카페에서 일을 할때보다 취향의 커피를

더 자주 만끽하고 있는 요즘입니다.

바리스타일땐 테스트를 하는걸 취향의 커피를 

탐색하는것과는 별개로,

매장이 추구하는 맛이 제대로 추출되어 가는지를 

확인하는 과정이다보니...

상당히 예민한 상태로 맛을 보았던거 같네요

커피속에 들어가있는 얼음의 자태가 저는 너무 좋아요

오늘은 15그램의 원두를 사용해서 

뜸들이기+추출수의 그램을 10배수로 잡았어요.

잠이 확실히 달아납니다.

그러나 요즘은 핫이 전 좀 더 좋은거같네요!

뭔가 입안에 커피가 더 밀착되는거같은?

바로 핫으로 한잔 더 때려넣고,

열일모드 들어가요☕️☕️😂