집덕후박스

달큰한 오븐 알배추 구이

샌드

2024.11.26 21:16

오늘의 제철요리는 <오븐 알배추 구이>

유명한 요리인데 처음 시도했어요. 알배추 안쪽은 그냥 먹어도 달달해서 쌈으로 먹곤 했거든요. 새로운 요리를 하고 싶어서 도전~

여러 레시피의 맛을 고민하다가...

기본으로 식용유, 연두, 마늘을 섞어 바르고

후추, 버터를 하나씩 더했어요.

<과정>

알배추를 자르고 식용유 바르고 밑간하기.

후추/ 버터도 더하기.

오븐에 180도 10분. 들여다 보면서 조절하기.

노릇노릇~ 접시로 옮기고, 잘라서 맛별로 시식해 보니 저마다 맛있네요.

연두 간을 슴슴하게 해서 단독으로 먹어도 좋고, 다른 요리랑 곁들여도 좋겠어요. 토마토라면과 먹었는데 잘 어울리더라고요😊

# 제철요리

# 알배추

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sales

와 저도 알배추구이 정말 좋아하는 음식 입니다

2024.11.29 21:57

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JINI22

달달하고 슴슴한 알배추 너무 좋아요

2024.11.29 18:11

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빠비뉴

배추구이... 한번 먹어보고 싶네요

2024.11.28 14:27

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안지연10

배추구이 한번먹고나면 중독되요

2024.11.28 07:35

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이지현117

알배추 구이 만들어 먹나 보네요. 안먹어 봐서 새로운 느낌 들어요

2024.11.27 23:07

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집순이최고레벨

전 처음 봤는데 너무 맛있을거 같이요

양배추 스테이크 같은 다른 느낌 일까요?

2024.11.27 22:50

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똘파기

달달한 알배추를 구웠으니 더 달달 하겠네요.

2024.11.27 15:09

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hone****0

먹고싶어요~~^^

2024.11.27 11:47

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애플드링크

찜으로 주로 먹었는데 구이도 좋아보이네요.

2024.11.27 08:32

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비사리골모개

요즈음 배추가 제철이라 맛나던데 저도 따라 해 봐야겠어요 ~

2024.11.27 08:08

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변신

저는 첨들어봤는데 유명한 요리였군요

2024.11.27 07:44

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jgeun_k

너무 맛있을 거 같아요😄😄

2024.11.27 07:33

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바라는 대로...

오~알배추구이~

오늘 첨 알았어요. 저도 한번 도전해봐야겠네요~~

2024.11.27 01:16

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이씨 가문

헉 맛없없 조합~저도 해먹고싶어요~~~

2024.11.27 00:21

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잉비

저도 자주 해먹는 요리에요! 베이컨이나 스팸 썰어서 곁들이면 더 맛있어요!

2024.11.26 23:57

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DAMI🐰

알배추 맛있죠 추운 요즘 날씨에 너무 잘 어울리는 음식을 해드셨네요 :)

2024.11.26 23:48

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영필

오 맛있을 것 같아용

2024.11.26 23:27

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이여사

와 진짜 맛있겠어요🩷

2024.11.26 23:25

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엄마봉틀러

오 맛나보여요 저도 해먹어봐여겟네요

2024.11.26 23:16

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현채엄빠

저도 해봐야겠어요

2024.11.26 23:05

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damy.home

맛이 궁금해요! 저도 따라해봐야겠어요!

2024.11.26 22:38

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Lui

아 저도 알배추 구이 요리 인스타에서 보고 해먹어볼까 하던 중이었어요.

2024.11.26 21:56

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후추냥

오 배추를 이렇게 굽는건 생각 안해봤는데 저도 내일 도전해볼래요~ 버터 올린건 어떤 맛일지 넘 궁금해요!

2024.11.26 21:51

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냔먀미

알배추 넘 맛있죠

2024.11.26 21:23

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심쿵숑

그냥 먹어도 맛난 알배추 이렇게 요리한거 보니까 넘 먹어보고 싶네요

2024.11.26 21:19

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