감자수제비

3인분 기준으로 밀가루 300g을 넣었더니 양이 조금 많네요! 반죽을 냉장고에서 20분 동안 숙성시키는 동안, 코인 육수에 다진 마늘, 감자, 애호박, 양파, 당근을 넣어 국물을 만들었어요. 여기에 숙성된 반죽을 떼어 넣고 끓였더니 진하고 걸쭉한 국물의 수제비가 완성되었습니다.

맛있어요 :-) 

모두 맛저하셔요!