가자미 샌드위치🐟

집에 있는 단백질이 생선 뿐이어서 만들어본 메뉴!

고등어 케밥 영상을 예전에 본게 기억나서 만들어봤어요. 사실 레시피는 생선과 양파가 들어가는 정도만 같고 나머지는 그 때 본 이미지를 떠올리면서 만들었어요

꿀에 절인 마늘과 디죵 머스타드

양파, 파프리카 가루, 깻잎, 삶은 순살 가자미 

그냥 먹어도 맛있고 발사믹 식초에 찍어서 먹으니 더 맛있었어요!

맛리뷰:

생선맛은 잘 안느껴지고 오히려 새콤달콤한 소스맛 + 부드러운 식감인 그런 맛이예요! 추가로 깻잎과 훈연향이 첫입에만 느껴지고 이후에는 머스타드향만 느껴져요 ^^/