된찌에 생강!

제가 최근에 된장찌개 끓일 때 팁을 하나 얻었는데요,

생강을 조금 넣는거예요!

생강을 그렇게 좋아하지 않기도 하고

생강향이 날 것 같아서 망설여졌는데

막상 넣어보니 엄청 개운하고 시원한 맛이 나더라고요🫢

저는 생강을 자주 쓰진 않아서

동결건조 생강 사서 쓰는데

오늘 소고기 된장국 끓이면서 한 알 넣었더니

무를 넣은것 처럼 시원한 맛이 났어요 ㅋㅋ

된찌 끓이실 때 다진 생강이든 생강즙이든

조금 추가해보세요+_+