집덕후박스

버섯 샌드위치

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플랫b

2026.09.16 08:38

조회수 219




토스트 위에 올린 버섯, 치즈, 채소 요리



접시에 담긴 버섯, 치즈, 채소 요리

한쪽 남은 잡곡빵을 구워

페스토소스 바르고

양파와 느타리버섯(양송이버섯은  더좋음)

올리브오일에 볶다가

소금과 발사믹식초 넣고

졸인뒤 식혀 올림

그위에 브리치즈 듬성듬성~~

바질잎, 루꼴라 올려줌

빵이 한쪽밖에 안남아 뚜껑없이

오픈 샌드위치


*젖은재료라 빵이 좀 빠삭하게 구워야함


아주 옛날에 서촌인가 광화문 코너에

버섯샌드위치 하는 가게가 있었는데

엄청 맛있었어요.

거기엔 포르치니버섯을 넣었어요.

그리고 페스토소스에..

지금 기억이 가물가물~~

4

11

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댓글

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우와 제 스타일이네요

2026.09.16 11:49

1

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ttokplus

너무 맛있게보여요

2026.09.16 11:35

1

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ㅈㅎㅈ7

맛나보여요

2026.09.16 09:26

1

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꼼단

버섯 샌드위치 맛나겠어요 ㅎㅎ

2026.09.16 09:04

1

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하나둘셋

맛있겠어요 든든하고요

2026.09.16 08:55

1

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하니sz

새송이버섯 넣어도 맛있겠어요

2026.09.16 08:49

1

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웅27

맛있겠어요

2026.09.16 08:48

1

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째미째미

우와

2026.09.16 08:42

1

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서리서리11

멋져요

2026.09.16 08:42

1

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영지버섯1

훌륭하네요

2026.09.16 08:40

1

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