첨이라 감기라 모르겠슴~

어제 받아온 메론을

낮에 갈라보니 잘 익었더라구요

달달하니~.

노란과육은 썰어서 얼려두고

초록부분은 검색해보니 잼 만들수 있다해서

잼을 만들었어요

메론 과육 수동 초퍼로 갈고

동량의 설탕을 넣고 섞어주고

한 40분을 불절과 저어주며

이짓을 왜 했나 그냥 청이나 만들껄

아니야 잘될거야 하며 번뇌와 해탈을 왔다갔다

하다가 결국에 약간 무르지만 식으면 괜찮을거

같아서 소금 티스푼으로 반수저 넣고

레몬즙 3~4바퀴 돌려 뿌려주고

열탕 소독해 식혀둔 병에 넣어 식혔어요

시작할땐 초록이 만들고  나니 색이 변했네요

달짝지근한데 끝에 메론맛이 나는거 같기도 하고

감기땜에 잘 모르겠어요

병으로 두개 나왔어요 가득 담겼구요

검색했을때 만드신분이 카야잼 맛이 난다

하셨는데 전 안먹어봐서 비교는 못하지만

진심 첨 먹어보는 잼 맛인데 맛은 있어요

충분히 식히고 냉장고에 넣어 두었고

내년까진 만들어둔 잼으로 빵 먹을때

재밌게 먹을거 같아요

애들 목욕시키고 점심전에 만든건데

진짜... 이것까지 만들고 뻗었었어요

좀 있다가 정말 자러 갈거 같아요

감기 언제 갈거냐~~~!!