닭가슴살 메밀면 샐러드

 가을바람 선선하게 불어올 때 이불빨래 하라는 신호를 주네요. 💨 막내아들이 코피까지 흘린터라 빨아야하는 상황이긴 했지만 한번 시작하니 빨아야하는 이불이 계속 보여요. 😅

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이불 빨래는 세탁기에 막겨두고 완료될 때까지 배고픔을 달래고자 '닭가슴살 메밀면 샐러드' 를 꺼냈어요. 메밀면 후루룩, 채소와 단백질 토핑까지 한 끼 식사로 너무 좋아요. 👍

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고소한 저당 참깨드레싱이라 쓱쓱 비벼 먹어도 부담스럽지 않고 혈당 부담이 낮은 메밀면에 단백질, 채소 구성으로 배가 든든해졌어요.