집덕후박스

단호박 쌀 쉬폰을 먹어요

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gaenge

2026.08.29 13:27

조회수 144



흰 접시에 담긴 노란 케이크와 블루베리


미니 쉬폰틀이 하나 생겼어요

집에 있는 재료들로 쉬폰에 도저언🙋‍♀️


계란 1개

쌀가루 30g

알룰로스분말 12g

찐 단호박 18g

포도씨유 8g

아몬드브리즈 12g


계란은 흰자와 노른자 분리

알룰로스 5g을 노른자에 잘 풀어주고

포도씨유와 아몬드브리즈 추가해 잘 섞어줍니다

미리 쪄서 으깨둔 단호박과

채 쳐놓은 쌀가루를 넣어 

덩어리지지 않게 반죽합니다


흰자는 남은 알룰로스를 나눠 넣으며 머랭을 치고

완성된 머랭을 노른자반죽에 세 번 나누어 섞어줍니다


쉬폰틀에 물을 살짝 뿌려주고 반죽을 채운 뒤

170°C로 예열한 오븐에서 20분간 구워 완성✨️


충분히 식힌 쉬폰을 꺼내니 퐁신퐁신 🤩

커피랑 먹으니 꿀맛이에요👍

쉬폰은 처음도전이라 걱정했는데

맛도리로 구워져서 안심이에요😁


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47

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댓글

노을산들바람햇님이집사

달꼼하니 부드러워서 맛있을꺼같아욤~~색도 너무이뻐욤~

2026.09.04 14:06

0

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후추냥

햐 촉촉하고 부드러워보여요! 단호박이 들어가서 색도 예뻐요!

2026.08.31 22:47

0

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웰니스김

완전건강식이네요.

2026.08.31 20:34

0

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펭바오

처음 도전하셨다니 진짜 잘 만드셨는데요~👍

2026.08.30 18:43

0

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먹보의 일기🐽

저 쉬폰 좋아하는데!!!! 저도 먹고싶네용🤚😉

2026.08.30 14:26

0

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체리콕콕

어우 단호박이 갱님에게 너무좋은 빵재로예요💜
포도도요즘 넘 맛나용

2026.08.30 14:08

0

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뉴욕댁

퐁신 퐁신한 쉬폰 넘 잘 구워져 맛나 보여요~*. 솜씨 짱입니다~**

2026.08.30 11:55

0

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행복하장

폭신폭신 넘 맛있어보여요 😍 레시피도 배워가요 🤭 즐거운 주말 보내세요. :)

2026.08.30 07:59

0

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마린블루

와~ 처음 도전하신 쉬폰인데 보기에도 퐁신퐁신 촉촉하고 맛있어보여요 😍

2026.08.29 22:05

0

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슈슈뮤

오와아!! 퐁신퐁신하다니! 넘 맛있겠어용!!!

2026.08.29 20:14

0

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아울

쉬폰케이크 맛있겠어요. 블루베리도 너무 좋아요. 이것도 직접 만드시다니 역시 베이킹 고수시네요.

2026.08.29 20:02

0

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냐옹~~

풍신풍신한 빵이 아주 맛있어 보입니다 점점 더 잘하시는 것 같아요

2026.08.29 19:05

0

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로보리

우와~ 대단해요

2026.08.29 18:17

0

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jenny50

와 먹어보고시퍼요

2026.08.29 16:29

0

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히호히히호

굿

2026.08.29 16:05

0

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커피나무2

오 맛나겠네요

2026.08.29 15:34

0

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콩시루🍀

레시피는 갱이님이 생각해서 계량하신건가요?맛있게 촉촉한 쉬폰이된거같아요.능력자👍

2026.08.29 15:08

0

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드리쿠스

맛나보입니다

2026.08.29 15:00

0

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뉴브레인

맛있게 드세요

2026.08.29 15:00

0

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하하33

먹고싶어요

2026.08.29 14:59

0

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안경삼촌

솜씨가 좋으시네요

2026.08.29 14:51

0

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무비무비무비

와우 👍

2026.08.29 14:51

0

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kkj8144

맛있겠어요

2026.08.29 14:39

0

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노랑풍선

굿

2026.08.29 14:39

0

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ㅂㅁ4

우와 맛있을거같아여

2026.08.29 14:31

0

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김원화0

맛나겠어요

2026.08.29 14:27

0

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리모네팝

도오전 성공 추카~~

2026.08.29 14:14

0

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chihye9696

직접 만들어서 맛있고 건강하겠네요-!!!

2026.08.29 14:14

0

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떡볶이

좋네요

2026.08.29 14:13

0

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행복한민이네

와~ 직접 쉬폰을 만드시다니! 정말 대단하세요~ 너무 맛있어보여요 ❤️

2026.08.29 14:12

0

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